Фото: Povarenok.ruЭкспертный центр Союза потребителей «Росконтроль» провел исследование тортика «Наполеон», проверив пять брендов: «Фили Бейкер», «Добрынинский кондитерский комбинат», «Кондитерская фабрика Венский цех», Mirel и «У Палыча».
При проверке учитывались более 70 характеристик качества и безопасности. Эксперты изучили состав крема, измерили уровень консервантов и проверили соответствие состава заявленной маркировке.
Невзирая на то что все образцы имели отличные вкусовые качества, продукция четырех из 5 брендов оказалась опасной для здоровья. Так, во всех образчиках, кроме торта «У Палыча», были обнаружены бактерии группы пищеварительной палочки. При этом в трех из их состав крема не соответствовал заявленному на этикетке.
Не считая того, в тортах марок «Фили Бейкер» и Mirel был найден не указанный в составе сахарин. Отмечается, что сегодняшний подсластитель не допускается техническим регламентом для этого вида продукции.
По результатам экспертизы рекомендован к употреблению только «Наполеон» от бренда «У Палыча», другие образцы включены в черный список «Росконтроля».
Источник контента: lenta.ru
